Slađana Herman, nastavnica u Srednjoj školi Prelog, otkrila je tajnu pripreme božićnih kolačića i ružica od maka i oraha. Ona ističe da je riječ o receptima njezine bake koje svatko može pripremiti u roku od 20 minuta.
U nastavku teksta pročitajte recept za bakine božićne kolačiće, a recept za ružica od maka i oraha pročitajte na ovom linku.
Sastojci:
-
▪ 400 g brašna
▪ 250 g maslaca
▪ 150 g šećera u prahu
▪ 4 žumanjka
▪ ½ praška za pecivo
▪ 1 vanilin šećer
▪ korica limuna
▪ prstohvat soli
▪ 20 g maka
Za nadjev:
▪ pekmez ili čokolada
Priprema:
Sastojke zamijesiti u glatko tijesto, zamotati u foliju I ostaviti sat vremena u hladnjaku.
Formirati male kuglice cca 20 g i svakoj pripremljenoj kuglici prstom napraviti udubinu.
Kolačiće peći u zagrijanoj pećnici 10 minuta.
Ohlađene kolačiće u udubinu puniti s pekmezom od jagode, šljiva ili sa Linoladom.
