Keksići sa pekmezom tako su fini da ćete ih se teško zasititi. Zato je najbolje pripremati dvostruku količinu. Ako to napravite, nećete pogriješiti jer su jako fini i kad malo odstoje.
Sastojci:
▪ 300 g oštrog brašna
▪ 100 g šećera
▪ 150 g maslaca
▪ 1 jaje
▪ 2 žličice praška za pecivo
▪ 1 vanilin šećer
Priprema:
Pomiješati sve sastojke i zamijesiti tijesto.
Razvaljati tijesto i izrezivati oblike po želji.
Peći 7-8 minuta na 200 °C, pazeći pri tome da se keksići ne peku predugo. Moraju ostati bijeli.
Mazati po želji i spajati.
Recept i fotografija preuzeti su s Instagaram profila @anino_mjesto_srece
