Voće i povrće ključne su komponente zdrave prehrane, no jednako je važno da su sigurni za jelo – što znači da ne sadrže prljavštinu i pesticide.
Stoga je izbjegavanje voća i povrća koje je najviše tretirano pesticidima važan je korak prema zdravijem životu, a jagode i špinat sadrže najviše toksina, piše portal Krstarica.
Svake godine od 2004., Environmental Working Group (EVG), neprofitna organizacija čiji je cilj učiniti okoliš zdravijim, rangira neorganske proizvode s najviše pesticida, što naziva “prljavih 12”.
“Ove godine utvrđeno je da je 75 posto svih uzorkovanih konvencionalnih svježih proizvoda sadržavalo ostatke potencijalno štetnih pesticida”, navode iz EVG-a.
“Ali za one koji su ušli u ‘Prljavih 12’ nevjerojatnih 95 posto uzoraka sadržavalo je pesticide – javlja CNBC.
Jagode i špinat ponovno su zauzeli prva dva mjesta na ovogodišnjoj listi.
Posebnu pozornost treba obratiti i na “veliki skok” grožđa koje je prošle godine bilo osmo na listi, a 2024. će biti na četvrtoj poziciji.
Neki pesticidi su u studijama na ljudima povezani s problemima uključujući pobačaje, urođene mane i poteškoće u učenju ili razvoju kod djece, prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.
Stoga obratite pozornost na kompletan popis voća i povrća s najvećim količinama pesticida u 2024. godini.
“Prljavih 12” 2024:
1. jagode
2. špinat
3. kelj, nasjeckan
4. grožđe
5. breskve
6. kruške
7. nektarine
8. jabuke
9. paprike
10. trešnje
11. borovnice
12. mahune
