Jubilarni 5. festival kave i čokolade – Zagreb Coffe & Chocofest od 11. do 14 veljače na Trgu bana Jelačića bit će nezaobilazna destinacija svih ljubitelja hedonizma i slatkih užitaka koje nepcu pružaju kava i čokolada.
Tijekom četiri dana festivala predstavit će se najbolji od najboljih hrvatskih i svjetskih proizvođača kave i čokolade. Kroz različite promocije, radionice i prigodnu prodaju brojni hrvatski i inozemni proizvođači predstavit će najnovije trendove u gastronomiji i industriji kave i čokolade, priopćili su organizatori.
Novost koja će vjerujemo obradovati mnoge jest da se zbog velike posjećenosti i interesa proteklih godina, ovogodišnji Zagreb Coffee & Chocofest, uz Trg bana Jelačića, održava na još nekoliko lokacija – Centru za kulturu prehrane, Winebaru Dobra vina, te odabranim zagrebačkim barovima, hotelima i restoranima.
Najava festivala započinje već 10. veljače u Winebaru Dobra vina gdje će chef Goran Geršak pripremiti večeru na kojoj će se događati čudesni spojevi poput lososa sa čokoladom uz rizling ili čokoladirani gulaš od vepra sa merlotom.
Posjetitelji festivala moći će premijerno uživati u degustaciji prve čokolade sa ekološkim certifikatom proizvedenoj u Hrvatskoj koju potisuje Nadalina iz Splita, sirovoj čokoladi i čokoladnim prozvodima bez glutena i laktoze čokolaterije Lizin vrt iz Slovenije, te vrućim čokoladama sa okusima maline, kikirikija i karamele festivalskog Choco bara.
Oni željni zabave i novih znanja moći će uz stručno vodstvo u Centru za kulturu prehrane sudjelovati u izradi jestivih poklona za Valentinovo i neobičnim recepturama bloga Jedozovni duo.
