PITA SA ŠLJIVAMA: Prhka, ukusna i aromatična, obogaćena jednim “tajnim” sastojkom

PITA SA ŠLJIVAMA: Prhka, ukusna i aromatična, obogaćena jednim "tajnim" sastojkom

Prhka pita sa šljivama fantastičan je kolač, tako ukusan i aromatičan. Još kad se doda “tajni” sastojak – mak…

Sastojci:

Za prhko tijesto:
▪ 400 g brašna
▪ 200 g šećera
▪ 40 g mljevenog maka
▪ 1 žličica cimeta
▪ 3 žlice hladne vode
▪ 200 g maslaca

Nadjev:
▪ 700 – 800 g šljiva
▪ 2 žlice smeđeg šećera
▪ 1 žličica cimeta

Priprema:

Prhko tijesto:
Od svih sastojaka napraviti mrvičastu smjesu.
Pola smjese utisnuti na dno kalupa, drugim dijelom mrvica posipati na kraju, kad stavite nadjev.
Kalup je promjera 26 cm.

Nadjev:
Na tijesta posložiti očišćene šljive pomiješane sa šećerom i cimetom.
Posipati drugim dijelom mrvičastog tijesta i još malo posipati šećerom i cimetom.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C cca 40 minuta.
Ohlađenu pitu po želji pospite šećerom u prahu.

Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @50shadesofhunger te na Facebook stranici 50 shades of hunger

Komentari