Piše: Sandra Brambilla
Urbano kulturno-društveno događanje, svima poznato pod nazivom „Inspiracije“, koje se održava jednom mjesečno, s nestrpljenjem smo dočekali u mjesecu svibnju i to 22. po redu. Održano je u luksuznom prostoru EU Business Club-a u poslovnom neboderu Sky Office u Zagrebu s predivnim pogledom na grad.
Organizatorica i idejna začetnica lifestyle eventa, diplomirana kineziologinja Anita Vukušić Cervar, zajedno s moderatoricom Janom Fabijanić koja je diplomirala na Arhitektonskom fakultetu, uspješno vodi i organizira ovaj cool event za kojega se traži pozivnica više. Njihova zajednička strast, bogato iskustvo u kreativnoj industriji, kao i uživanje u onome što rade rezultiralo je zanimljivim događanjem i ne namjeravaju tu stati, s novim planovima i idejama kreću u nove projekte.
Anita i Jana trude se svaki put u odabiru inspirativnih panelista i panelistica iz područja kulture, umjetnosti, književnosti, gastronomije, enologije, turizma i medicine, poduzetništva i menagementa iz kojih na nenametljiv način izvlače zanimljivosti, emocije i razne posebnosti iz njihovog područja djelovanja, u svrhu educiranja, informiranja i zabave svih nazočnih.
Prvi panelist bio je Marko Fratrić koji je zajedno s partnerom Robertom Bajsom, osnivač i vlasnik VIP projekta, odnosno četverodnevnog lifestyle rallyja „Pink Wing“ osnovanoga 2016. godine. Naime, Pink Wing je priča o spoju businessa, brzine i karavane kroz Lijepu Našu. Ovo sportsko-poslovno događanje okuplja business entuzijaste koji u svojim metalnim ljubimcima obilaze ljepote naše Hrvatske.
O unikatnosti događaja, poslovnom i turističkom potencijalu te o ideji ispričao nam je Marko Fratrić, te nam je dao uvid u razvoj jedinstvenog turističkog, gastronomskog i automobilističkog projekta u regiji. Riječ je o okupljanju istomišljenika koji vole automobile, dobre ceste, hotele i zabave. To nije utrka, već vožnja kroz najbolje ceste u Hrvatskoj i posjećivanje neobičnih lokacija na kojima sudionici mogu uživati u stvarima koje su vezane uz automobile, objasnio je otac troje djece, po zanimanju automehaničar čiji su hobiji automobili i glazba. Rekao je da je njihovo događanje okarakterizirano kao najbolje događanje u Europi, a potporu im daje Ravnateljstvo policije.
Žene također sudjeluju u Pink Wingu, a najčešće voze automobile marke Porsche. Sudionici ovoga događanja dolaze na preporuku ili poziv, a sudjeluju vozači iz cijeloga svijeta. Za sudjelovanje je potrebno uplatiti kotizaciju, vozači Pink Winga trebaju biti prepoznati od strane organizatora ili dobiti preporuku od jednog od sudionika koji je barem dvije godine sudjelovao na događanju. Ovogodišnje događanje održat će se od 9-13. lipnja, a mjesta su rasprodana već početkom travnja.
Na upit da nabroji tri najbolja automobila izdvojio je Porsche Carreru, Ford GT i Ferrari. Najavio je i svojevrsnu automobilsku izložbu u Zagrebu 9. lipnja, na kružnom toku Meštrovićevoga paviljona, na kojoj će se do početka službenog starta moći vidjeti 55 automobila, koji će sudjelovati na ovom zanimljivom događanju kojim se promovira Hrvatska.
Lana Puljić arhitektica, dizajnerica i vlasnica zagrebačkoga modnoga branda „Lokomotiva“, učiteljica joge i sljedbenica trkačkoga pokreta, kao druga panelistica, ispričala nam je kako je moda prvenstveno njezina velika strast, a sve što radi u životu radi iz strasti. S modom se počela baviti na kraju Arhitektonskoga fakulteta. Voljela se oblačiti u razne kreacije koje je sama dizajnirala još od kada je bila djevojčica, a inspiraciju je dobivala gledajući stare holivudske filmove „Zameo ih vjetar“, „Carica Sissi“…Kako je rekla svestrana i nadasve predana dizajnerica, sve kreće od ideje i razrade iste, na red dolaze materijali, zatim razrada konstrukcije do krajnjega produkta, a u modi krajnji produkt je brže vidljiv i daje više slobode od arhitekture. Pričala je i o svojem obrazovanju na „London College of Fashion“, o londonskom stilu odijevanja u usporedbi na zagrebački.
Smatra da su ljudi u Londonu puno opušteniji i ležerniji u odijevanju. Brand Lokomotiva postojao je od ranije, ona ga je nastavila raditi nakon povratka iz Londona. Brand je doživio redizajn i promjenu loga te je nastavila razvijati svoju priču. Ima svoj showroom u Bauerovoj ulici u Zagrebu. Želja joj je kreirati nešto bezvremenski, klasiku s porukom, a radi po mjeri i narudžbi za žene i muškarce. Ideja joj je kreirati proizvod koji će biti dobar, kvalitetan, konkretan i koji se može nositi više godina. Ne bježi od trendova, ali ih se ne drži slijepo.
Njezinu odjeću kupuju ljudi s karakterom, koji se žele istaknuti i nositi nešto drugačije, od 35+ nadalje, a dolaze i mlađe djevojke pogotovo za kupnju maturalne haljine. Uglavnom riječ je o samosvjesnim, snažnim ženama s karakterom, svih dobnih skupina, ali dolaze i muškarci koji znaju što žele, istaknula je uspješna dizajnerica. Otkrila je kako nabavlja i odabire materijale, a važan joj je sastav materijala. Voli koristiti jednobojne i kvalitetne materijale od kojih može izrađivati što god poželi…Krajem veljače ove godine, predstavila je svoju kolekciju za jesen/zimu 2021. na „Milano Fashion Week-u“, u sklopu platforme „Emerging Talents Milan“, koja je održana u divnom ambijentu barokne palače Palazzo Visconti u centru Milana.
Na pitanje koliko je teško biti modna dizajnerica u Hrvatskoj, odgovorila je da je teško jer smo malo tržište, na kojem se pokušava nametnuti kvalitetom i drugačijim dizajnom. Želja joj je graditi internacionalnu karijeru. Muškarcima je savjetovala da se klone preuske odjeće, da ne nose sokne, da ne pretrpavaju džepove…a ženama je savjetovala da ne nose preusku i prekratku odjeću, da izbjegavaju sjajne najlonke i prozirne naramenice od grudnjaka, da paze da odjeća ne nosi njih već obrnuto…
Napominjem kako su Anita, Jana, treća panelistica Ivana i Lana bile odjevene u Lanine modne kreacije za koje su im pristizale pohvale i komplimenti tijekom cijele večeri.
Treća gošća koja nam se predstavila bila je slastičarka, gurmanka, chefica i kreativka s bogatim životnim iskustvom Ivana Čuljak-Lošić, vlasnica branda slastičarnice „Neka jedu kolače“ koja se nalazi na Horvaćanskoj cesti. Chulo, kako je zovu prijatelji, pričala je o slasticama koje najčešće priprema, kao i onima koje je donijela na degustaciju na opće oduševljenje prisutnih, putovanjima te o hrani u čijim je okusima uživala.
Vesela i energična, ali ozbiljna kada je riječ o poslu, ova diplomirana ekonomistica koja je zaronila u šareni svijet kolača, sudjelovala je u prvoj sezoni kulinarske emisije „Masterchef“ i proputovala je kroz mnoge zemlje. Jedna od najboljih pastry chefica koja živi svoje slatke gastro snove, kuhala je u Meksiku, Novom Zelandu, Australiji, Kolumbiji, Ekvadoru…Tijekom putovanja, susretala se sa svjetski poznatim chefovima od kojih je učila kuhajući zajedno s njima i na taj način marljivo skupljala znanje. Ova simpatična Ljubušanka zaposlila se u splitskom restoranu „Bokeria“, te je između brojnih putovanja i rada u spomenutom restoranu nastala ideja za danas svima dobro poznati brend „Neka jedu kolače“. Na pitanje da nam otkrije koji kolač joj je najdraži rekla je da je to kao da majku pitate koje joj je dijete najdraže, sve ih podjednako voli, kao što i uživa pripremajući ih.
Raznobojne i ukusne slastice Ivane Čuljak-Lošić izrađene s puno ljubavi i entuzijazma, prava su rapsodija za dušu i tijelo. Smatra da su Francuzi broj jedan u slastičarstvu, ali da ni Talijani ne zaostaju za njima po tom pitanju. Otkrila je da je prvi sladoled nastao u Kini, a prve palačinke u Mađarskoj.
Na jesen planira pripremiti kolekciju starih retro deserta poput mačjih očiju…Otkrila je da su dizajnerica Puljić i ona ušle u zajednički projekt. Naime, riječ je o tome da ako Lanina klijentica kupi haljinu, dobije i tortu u kombinaciji s tom haljinom, a planiraju izradu lijepe odjeće i opreme za kuhanje. Strance bi odvela da probaju štrukle, stonsku tortu, makarsku, imotsku…
Uzvanici su se opuštali uz Franck Superiore Tea liniju čajeva i ukusnu Franck kavu, raznovrsne Dukat sireve, Hendricks gin s Thomas Henry tonicima – standardnoga okusa, zatim okusa trešnjina cvijeta i đumbira sa začinima, Freixenet pjenušac, Kutjevački Rose kao uvod u ljetne mjesece i premium rum brend „Diplomatico“ poznatog distributera alkoholnih pića u Hrvatskoj „G3 Spirits“, neizostavna pića dobrodošlice. Uz spomenute sponzore za nagrade na tomboli pobrinuli su se Henkel, TAG Heuer i Poliklinika Milojević, zaslužna za smanjenje čak 7 centimetara u obujmu vesele moderatorice Jane zahvaljujući tretmanu CoolSculpting. Naše panelistice poklonile su poklon bonove za svoje brandove.
Kao šećer na kraju ugodne večeri odigrala se tradicionalna tombola zabavivši sve prisutne, a najviše sretne dobitnice i dobitnike.
