Ukusni, dekorativni, prhki, tope se u ustima… Svakako isprobajte ovaj recept i pripremite zanimljive spiralne kolačiće.
Sastojci:
• 300 g oštrog brašna
• 150 g margarina
• 130 g šećera u prahu
• 2 vanilin šećera
• 1/2 praška za pecivo
• 1 jaje
• 2 žlice kakao praha
Priprema:
1. U brašno izmrvite margarin da dobijete mrvičasto tijesto. Zatim, dodajte i sve ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto.
2. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte kakao. Oba tijesta odložite u hladnjak na sat vremena.
3. Na papirima za pečenje razvaljajte jedno pa drugo tijesto na debljinu cca 3 mm.
4. Razvaljano crno tijesto premažite kistom s malo vode te na njega stavite bijelo tijesto, malo pređite valjkom da se dobro zalijepi.
5. Zarolajte te odložite u hladnjak na još sat vremena.
6. Ohlađeno tijesto režite na 5-6mm debljine te slažite na pleh za pečenje , obložen papirom ta pečenje.
7. Keksiće pecite cca 10 minuta na 200 °C.
…
Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @sweet__saltyworld
