Za one koji ne smiju ili ne žele jesti mlijeko i jaja.. jednako slasne kao i klasične palačinke! Onaj tko ne zna neće niti primijetiti razliku!
Sastojci:
▪ 1 l vode (obične ili mineralne)
▪ 500 g glatkog brašna
▪ 1/2 praška za pecivo
▪ 4 žlice šećera
▪ 1 vanilin šećer
▪ 1/2 žličice soli
▪ naribana korica 1/2 limuna
Priprema:
U veću zdjelu stavite brašno i sve ostale sastojke te malo više od pola količine vode.
Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica, ulijte ostatak vode pa još jednom sve dobro izmiješajte.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro zagrije možete početi peći palačinke.
Pečene palačinke poslužite vruće s omiljenim namazima!
Izvor: Slatki svijet torti i kolača
