Ovi prhki keksići s džemom od jagoda sjajno će se “sljubiti” s popodnevnom kavom, a isto tako će se lijepo uklopiti na pladanj sa sitnim kolačima.
Sastojci:
▪ 250 g oštrog brašna
▪ 250 g glatkog brašna
▪ 140 g kristal šećera
▪ 1 vanilin šećer
▪ 3 žumanjka
▪ 150 g mljevenih lješnjaka
▪ džem od jagoda
▪ šećer u prahu (po želji)
Priprema:
Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto.
Ostavite tijesto u hladnjaku sat vremena.
Trgajte komadiće tijesta i formirajte kuglice težine 15 g. Svakoj kuglici u sredini napravite rupicu.
Pecite na 180 °C 12 minuta.
Pečene i ohlađene kekse napunite džemom.
Po želji, prije punjenja možete ih posuti šećerom u prahu.
—
Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @sweet__saltyworld
NAJMEKŠE KIFLICE NA SVIJETU: Savršeno dobar recept za najbolje i najmekše kiflice
ROLICE OD MAKA: Prefini kolači od dizanog tijesta, mekani i ukusni
SALENJACI: Prhki kolači koji bude nostalgiju, po ovom receptu bit će kao iz bakine kuhinje
