Bajadera – kolač koji je gotov za 15min. Najduže zapravo treba da se ohladi.
Sastojci:
▪ 200 g šećera
▪ 200 ml vode
▪ 250 g maslaca
▪ 200 g badema (mogu lješnjaci ili orasi)
▪ 500 g mljevenih keksa
Čokoladni preljev:
▪ 200 ml vrhnja za šlag
▪ 200 g čokolade za kuhanje
▪ nekiliko žlica ulja
Priprema:
U vodi rastopiti šećer i maslac, dodati mljevene bademe i kekse i dobro izmiješati. Smjesu utisnuti u lim za pečenje dimenzija 24x38cm i preliti čokoladnim preljevom.
Ohladiti, rezati i – uživati.
Recept i fotografija preuzeti su s Instagaram profila @anino_mjesto_srece
