Donosimo recept za jedne obične, ali fine čokoladne muffine punjene Nutellom, s preljevom od karamele (možete ga izostaviti, naravno).
Sastojci:
▪ 200 g brašna
▪ 100 g šećera
▪ 50 g kakaa
▪ 1 žličica cimeta
▪ 1 prašak za pecivo
▪ 120 g tamne čokolade
▪ 2 jaja
▪ 100 ml ulja
▪ 250 ml mlijeka
I još:
▪ Nutella za punjenje
▪ karamel preljev
Priprema:
Miksati šećer i jaja, dodati ulje i mlijeko, a zatim postupno dodavati suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet).
Čokoladu narezati na kockice ili naribati krupno i umiješati na kraju.
Kalupe puniti malo manje od pola, zatim staviti po žličicu Nutelle i na kraju prekriti smjesom tako da bude skoro puna kosarica ili kalup.
Peći na 180 °C nekih 20 – 25 minuta, ovisno o pećnici.
Kad se malo ohlade možete ih preliti karamelom ili, po želji, karamel možete izostaviti.
—
Autoricu recepta i fotografije pratite na Instagram profilu @50shadesofhunger
