Jeste li se ikada zapitali postoji li jestiva krema za sunčanje? Saznajte koja hrana, začini i čajevi štite od preuranjenog starenja kože uzrokovanog izlaganjem suncu.
Naravno, najbolji način da zaštitite svoju kožu od štetnih UV zraka jest mazati se velikim količinama kreme za sunčanje. No, kad je u pitanju zdravlje, potrebno je dvostruko djelovanje – izvana se fizički zaštititi od sunčevih zraka, a iznutra organizmu pomoći kvalitetnom prehranom.
Istraživanja su pokazala da mediteranski tip prehrane smanjuje rizik od nastanka raka kože, ali i usporava pojavu znakova starenja. Znajući to, valja imati na umu namirnice bogate antioksidansima koje mogu pomoći da se osjećate bolje i izgledate mlađe.
Rajčice
Crvene rajčice (što crvenije, to bolje) prepune su likopena, antioksidansa koji je poznat po tome što štiti kožu od štetnog utjecaja sunca. Najbolji način pripremanja rajčica u ovom slučaju je kuhanje jer taj proces pomaže otpuštanju likopena iz biljnih stanica.
Bundevine sjemenke
One su dobar izvor cinka, minerala u tragovima, koji djeluje protuupalno i kao prirodni antioksidans, štiti od UV zračenja, pomaže zacjeljivanju rana te jača imunološki sustav. Ne samo da djeluje tako što poništava dio već nastalog oštećenja od sunca, već i usporava rast bakterija koje uzrokuju akne.
Zeleni ili bijeli čaj
Sljedeći put kad se zaustavite u lokalnom kafiću možda ćete htjeti preskočiti kavu i odlučiti se za šalicu zelenog ili bijelog čaja. Zeleni i bijeli čajevi bogati su polifenolima koji imaju inhibitorni učinak na stanice raka.
Maslinovo ulje
Sigurno već znate da je maslinovo ulje, koje je zaštitni znak mediteranske prehrane, zdraviji izbor od maslaca ili margarina. Ono je također dobar izvor omega-3 masnih kiselina koje imaju protuupalno i antioksidativno djelovanje. Ne samo da smanjuje rizik od nastanka raka kože već i usporava pojavu znakova starenja.
Crvene paprike
Vitamin C ključan je u izgradnji kolagena i u borbi protiv bora. Sigurno su vam na pamet prvo pale naranče, no crvene paprike sadrže veću količinu tog vitamina mladosti. Osim toga, one imaju manje šećera, koji mogu uzrokovati upalu kože.
Kurkuma
Jeste li znali da su stope slučajeva raka debelog crijeva i Alzheimerove bolesti u Indiji posebno niske? Vjeruje se da se to može zahvaliti upotrebi velike količine kurkume u njihovoj prehrani, koja štiti od slobodnih radikala i djeluje kao snažan antioksidans.
Brokula
Veliki broj ljudi ne voli povrće poput brokule, prokulica ili kelja, ali možda će htjeti promijeniti mišljenje kada se upoznaju s činjenicama. Istraživanja su pokazala da hrana prepuna vlakana, kao što je brokula, štiti od raka i sprečava rast nezdravih stanica, što su dovoljno dobri razlozi da taj tip povrća bude dio svakodnevne prehrane.
Losos
Losos je prepun esencijalnih masnih kiselina poput omega-3, koje su odlične za mozak i kožu. Masna riba kojoj pridajemo antioksidativna i protuupalna svojstva, kao što su losos i haringa, pokazala se uspješnom u borbi protiv bolesti, ali i kao izvor mladosti.
Ružmarin
Ova mirisna trava pomaže u borbi protiv upala u tijelu te poništava već nastalu štetu od sunca i drugih štetnih vanjskih utjecaja. Ružmarin dokazano posjeduje visoke sposobnosti vezanja slobodnih radikala, kao i antimikrobno djelovanje. Najkorisnijim biljem, osim ružmarina, smatraju se kadulja, peršin i bosiljak. [K.G.]
