ZDRAV, UKUSAN I NEOBIČAN: Sladoled za one koji vole isporbavati nove okuse

Sladoled od cikle
Foto: Slatki svijet

Ovo u stvari nije klasičan sladoled već froyo odnosno smrznuti jogurt s ciklom kao neobičnim dodatkom… ali ako imalo volite isprobati nešto malo drugačije usudite se jer mu cikla osim prekrasne boje daje i jedan sasvim poseban, skoro egzotičan okus. U ova ljetna vremena sve moguće vrste ledenih deserata mogu doći u obzir.

Sastojci:

  • 2 kuhane cikle srednje veličine
  • 3 dl jogurta 2.8 % mm
  • 1.5 dl vrhnja za šlag
  • 2-3 žlice meda
  • sok 1 limete

Priprema:

Kako bi postupak bio jednostavniji i brži, kao glavni sastojak koristila sam kupljenu, već gotovu vakumiranu ciklu. Vi svoju možete skuhati ili još bolje ispeći je pa će i okus biti intenzivniji.
Postupak pripreme je vrlo jednostavan kao i kod većine ledenih deserata ovog tipa. Sve sastojke stavite u blender ili kao ja u Nutribullet i kratko promiješajte.
Istresite smjesu u posudu u kojoj ćete sladoled zamrznuti i stavite u zamrzivač. Kroz proces zamrzavanja nekoliko puta izvadite smjesu i promiješajte kako bi se što više smanjila količina kristalića.
Prije posluživanja ostavite nekoliko minuta izvan zamrzivača kako bi sladoled omekšao i bio spreman za posluživanje.
Poslužite s voćnim ili čokoladnim preljevom, naribanom čokoladom ili dodatkom po želji.

Izvor: Slatki svijet

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here