SLOVENSKI DOM U ZAGREBU: Proslava Dana reformacije u znaku kulinarske tradicije

SLOVENSKI DOM U ZAGREBU: Proslava Dana reformacije u znaku kulinarske tradicije
Izložba povjesničarke Barbare Žnidaršič (općina Velike Lašče) “Trubar in Turjaški” / Foto: A. Klinar Medaković

U čast slovenskoga državnog praznika Dana reformacije, kao i u znak sjećanja na Primoža Trubara koji se smatra ocem slovenskoga jezika, u Slovenskom domu je u suradnji sa Zavodom Parnas iz Velikih Lašča, održana prigodna priredba.

Priredba se, u duhu slovensko-hrvatskoga projekta “Uživam tradicijo”, sastojala od kulinarske radionice, prigodnih izložbi i kratkih filmova.

Učesnice kulinarske radionice pod vodstvom Lili Mahne s Kmetije Mohar pripremile su mini potice i ptičice od kruha s ukusnim nadjevima od oraha, maka, rogača, šljiva i jabuke, sve u svrhu razmjene starih recepata i čuvanja slovenske kulinarske tradicije.

SLOVENSKI DOM U ZAGREBU: Proslava Dana reformacije u znaku kulinarske tradicije
Sudionice kulinarske radionice / Foto: S. Šarović

Inače, glavni cilj projekta “Uživam tradicijo” je uspostavljanje kulinarske transverzale od Panonije do Jadrana koja će posjetitelja ponuditi jedinstveni doživljaj autohtone tradicije i kulinarstva u obliku privlačnih programa koji će se na temelju dugoročne održive suradnje lokalnih ponuđača provoditi na jedinstvenim područjima baštine: klijet na Trškoj gori (Novo Mesto, SI), Botanički vrt i Muzej grada Ljubljane (Ljubljana, SI), Trubarjeva domačija u Rašici, Lončarsko selo Filovci – muzej na otvorenom, Park prirode Žumberak-Samoborsko gorje, jezgra naselja Prezid i Vrsar te Muzeji Hrvatskog Zagorja.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here