SAVRŠENA KOMBINACIJA: Palačinke s vanilijom, kokosom i listićima badema

Raffaello palačinke

Ukusne palačinke punjene pudingom od vanilije, kokosom i bademovim listićima! Savršena kombinacija za sve ljubitelje kokosa!

    Sastojci:

      Palačinke:

      ▪ 2 jaja
      ▪ 250 g glatkog brašna
      ▪ 1 žlica šećera
      ▪ prstohvat soli
      ▪ 300 ml mlijeka
      ▪ 200 ml mineralne vode

      Nadjev:
      ▪ 500 ml mlijeka
      ▪ 1 prašak za puding s okusom vanilije
      ▪ 3 žlica šećera
      ▪ 2 vanilin šećera
      ▪ kokos
      ▪ bademovi listići

    Priprema:

    U zdjelu stavite jaja, šećer i vanilin šećer pa sve zajedno lagano izmutite u glatku smjesu. Zatim dodajte mlijeko, brašno i kokos pa dobro izmiješajte smjesu da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.

    U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.

    Listiće badema kratko prepržite u tavici.

    Puding zajedno sa šećerom skuhajte prema uputama na pakiranju.

    Pečene palačinke punite pudingom od vanilije i kokosom. Palačinke zamotajte te prelijte s još malo kreme i posipajte prženim listićima badema.

    Slatki savjet:

    Za ukusniju kremu u puding možete dodati 100 g bijele čokolade.

    Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here