ROLADA OD MANDARINA: Sočna i ukusna, pravi jesenski hit!

ROLADA OD MANDARINA: Sočna i ukusna, pravi jesenski hit!

Sezona je mandarina pa bi bila prava šteta ne iskoristiti ovo slasno voće za pripremu finog kolača. Predlažemo ta to bude ova rolada od mandarina koja je pravi hit među ljubiteljima slastica.

Sastojci:

Biskvit:
• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice kakaa
• 5 žlica brašna

Krema:
• 500 ml mlijeka
• 1 puding od vanilije
• 3 žlice glatkog brašna
• 6 žlica šećera
• 1 ribana kora jedne naranče ili pola žličice ekstrakta
• 125 g margarina

Priprema:

Biskvit:
Napravite smjesu od navedenih sastojaka i ispecite biskvit. Peći na 180 °C, nekih 15-ak minuta.
Vruci biskvit umotati u vlažnu kuhinjsku krpu.

Krema:
Puding, šećer i brašno skuhati u mlijeku.
(Ako ste se odlučili staviti koricu ili ekstrakt naranče, i taj sastojak dodajte odmah na početku.)
Ohladiti pa umiksati margarin.

Završni postupak:
Kremu premazati preko biskvita, i uz rub biskvita posložiti mandarine, cca 6-7 komada, i zarolati ih u roladu.
Najbolje da prenoći u frižideru da se lijepo stisne i ohladi.

Autoricu recepta i fotografije možete pratiti na Instagram profilu @50shadesofhunger te na Facebook stranici 50 shades of hunger

Komentari