PRIJAT ĆE UZ KAVU ILI ŠALICU MLIJEKA: Banana kruh s čokoladom i kokosom

46

Banana kruh s čokoladom i kokosom

Recept za jednostavan i sočan banana kolač s dodatkom kokosa i čokolade s lješnjacima!

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 veće banane
  • 80 ml ulja
  • 150 g šećera
  • 225 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 300 g čokolade s cijelim lješnjacima
  • 2 žlice kokosa
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. Čokoladu krupno nasjeckajte pa ostavite sastrane.
  2. Banane izgnječite vilicom. Jaja razmutite pjenjačom pa dodajte ulje te izgnječene banane. Promiješajte pa po malo dodajte ostale sastojke miješajući smjesu kuhačom.
  3. Na kraju ubacite nasjeckanu čokoladu.
  4. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (10×30 cm). Kolač od banane pecite cca 35-40 minuta na temperaturi od 170 °C.
  5. Prije vađenja iz kalupa i posluživanja kolač ohladite na sobnoj temperaturi.

Ovaj jednostavan i ukusan kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Komentiraj