PALAČINKE BEZ JAJA I MLIJEKA: Jednako slasne kao i klasične palačinke!

Palačinke bez jaja i mlijeka

Za one koji ne smiju ili ne žele jesti mlijeko i jaja.. jednako slasne kao i klasične palačinke! Onaj tko ne zna neće niti primijetiti razliku!

Sastojci:

    ▪ 1 l vode (obične ili mineralne)
    ▪ 500 g glatkog brašna
    ▪ 1/2 praška za pecivo
    ▪ 4 žlice šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 1/2 žličice soli
    ▪ naribana korica 1/2 limuna

Priprema:

U veću zdjelu stavite brašno i sve ostale sastojke te malo više od pola količine vode.

Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica, ulijte ostatak vode pa još jednom sve dobro izmiješajte.

U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro zagrije možete početi peći palačinke.

Pečene palačinke poslužite vruće s omiljenim namazima!

Izvor: Slatki svijet torti i kolača