NUTELLA KEKSI S LJEŠNJACIMA: Prekrasni, bogatog okusa… Čisti užitak!

76

Nutella keksi s lješnjacima

Savršeni keksi za uživanje uz čašu hladnog mlijeka! Okusite bogati okus nutelle i lješnjaka u ovim odličnim keksićima!

Sastojci:

    Smjesa za kekse:
    ▪ 190 g glatkog brašna
    ▪ 1 žličica praška za pecivo
    ▪ prstohvat soli
    ▪ 1 jaje
    ▪ 130 g šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 30 g margarina
    ▪ 190 g Nutelle
    ▪ 40 ml mlijeka
    ▪ 1 žlica kakaa u prahu
    ▪ 50 g prženih, sjeckanih lješnjaka

    Ostalo:
    ▪ 100 g prženih, sjeckanih lješnjaka
    ▪ 3 žlice šećera u prahu

Priprema:

Navedena količina sastojaka dovoljna je za 25 keksića.

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i ostavite sastrane.

Maslac sobne temperature, nutellu, šećer i vanilin šećer miksajte 2-3 minuta pa dodajte jaje i kakao u prahu. Sve još kratko izmiksajte pa malo po malo dodajte mlijeko i mješavinu s brašnom. Miksajte smjesu na laganoj brzini dok se svi sastojci ne sjedine. Na kraju kuhačom umiješajte pržene, sjeckane lješnjake.

Smjesu spremite u hladnjak na otprilike 2 sata, da malo očvrsne.

Žlicom uzimajte smjesu pa rukama oblikujte kuglice. Kuglice uvaljajte u sjeckane lješnjake, a zatim u šećer u prahu.

Kuglice slažite na lim za pečenje obložen masnim papirom i lagano ih pritisnite. Kekse pecite 10 minuta na temperaturi od 180 °C. Pečeni keksi moraju na dodir biti još malo mekani.

Kekse ohladite i poslužite se.

Ovaj fini kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Komentiraj