HUSARI S KOKOSOM I MALINAMA: Prhki i ukusni kolačići, jednostavni za pripremu

Husari s kokosom i malinama

Prhki kolačići s kokosom i džemom od malina!

Sastojci:

    Prhko tijesto:
    ▪ 100 g šećera
    ▪ 2 vanilin šećera
    ▪ 1 žutanjak
    ▪ 200 g hladnog margarina
    ▪ 100 g kokosa
    ▪ 200 g glatkog brašna
    ▪ prstohvat soli

    Ostalo:
    ▪ 1 bjelanjak
    ▪ kokos
    ▪ džem od malina

Priprema:

Magrarin narežite na kockice pa sve sastojke stavite u veću zdjelu i rukama ih mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
Tijesto omotajte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na sat vremena. Uzimajte male komadiće rashlađenog tijesta, oblikujte kuglice.
Svaku kuglicu umočite i bjelanjak kojeg ste razmutili s jednom žlicom vode pa uvaljajte u kokos. Kuglice slažite na lim za pečenje prekriven masnim papirom pa svaku utisnite prstom ili kuhačom tako da dobijete rupicu koje će te kasnije puniti pekmezom ili džemom.
Pecite 8-10 minuta na 180°C.
Ohlađene husare punite džemom od malina!

Ove fine kolačiće pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here