BOŽIĆNI MUFFINI sa začinima za medenjake

92

Božićni muffini sa začinima za medenjake

Fini čokoladni muffini s dodatkom cimeta i začina za medenjake ispunit će vaš dom predivnim, božićnim mirisima!

Sastojci:

▪ 130 g maslaca
▪ 100 g čokolade za kuhanje
▪ 230 g šećera
▪ 3 jaja
▪ 50 ml ulja
▪ 125 ml mlijeka
▪ 300 g glatkog brašna
▪ prstohvat soli
▪ 1 žličica praška za pecivo
▪ 1 žličica cimeta
▪ 1 žličica začina za medenjake

Priprema:

Maslac i čokoladu otopite na pari i ostavite sastrane da se malo ohladi.

Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo i začine pa ostavite sastrane.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom tako da dobijete gustu, svijetlu smjesu. Dodajte ulje, mlijeko sobne temperature te otopljenu čokoladu i maslac pa smjesu još jednom kratko izmiksajte.

Pomalo dodajte pripremljene suhe sastojke i kuhačom miješajte smjesu tako da uklonite sve grudice.

Pripremljenom smjesom punite košarice za muffine do 2/3 visine. Muffine pecite 12-15 minuta na temperaturi od 170°C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.

Slatki savjet:
Po želji, u smjesu od muffina možete dodati 100 grama krupno sjeckane čokolade!

Ove fine božićne kolače pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Komentiraj